I Primi d’Italia è il primo e unico festival nazionale interamente dedicato ai primi piatti della cucina italiana, e si svolge ogni anno a Foligno tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre.
Per diversi giorni il centro storico si trasforma in una grande cucina a cielo aperto, con stand gastronomici, showcooking di chef famosi, degustazioni, laboratori, incontri culturali e percorsi del gusto. Pasta, riso, zuppe, gnocchi e specialità regionali raccontano la ricchezza e la varietà della tradizione culinaria italiana.
L’evento unisce gastronomia, cultura e convivialità, attirando visitatori da tutta Italia e dall’estero, ed è perfetto da abbinare a itinerari storico-artistici nel centro di Foligno e nei borghi circostanti.
I Primi d’Italia – Festival Nazionale dei Primi Piatti
